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suncitygroup太阳集团在江苏省职业院校技能大赛中荣获两个一等奖

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1月14日至18日,由江苏省教育厅主办的2024年江苏省职业院校技能大赛(高职)食品药品与粮食大类食品安全与质量检测赛项在江苏食品药品职业技术学院举办。来自全省23所职业院校的46名学生组选手和40名教师组选手同台竞技。suncitygroup太阳集团参赛选手王梓霖、郭源获学生组一等奖,陈江飞、代升飞获教师组一等奖。

本次竞赛学生组和教师组均为团体赛,每个组别由2名参赛选手组成。重点考查选手在食品安全领域所涉及到的专业理论知识、食品微生物检验技能、食品理化分析技能等多方面知识和技能。食品微生物检验技能考查菌落总数测定操作、检验结果报告、细菌染色鉴别以及致病菌检验(虚拟仿真)四个任务;食品理化分析技能考查样品前处理、加标回收率及RSD值、数据处理和液相工作站操作四个任务。

suncitygroup太阳集团师生在本次比赛中展示了扎实的理论知识、娴熟的操作技能,体现了积极向上、奋勇拼搏的精神面貌和精益求精的工匠精神,彰显了学院教育教学改革新的成果,发挥了“岗课赛证”融通综合育人体系在复合型技术技能人才培养中的重要作用。


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