正值羊肚菌“收获季”，为解决农户遇到的羊肚菌各类栽培问题，4月9日，学院“亚夫科技服务团队”茶食分团首席专家谢春芹副教授带领团队成员赴徐州徐庄镇来安村开展科技培训，共30多人参加了技术培训和现场观摩。
为了解决羊肚菌菌种生产过程出现的问题，首席专家谢春芹老师做了《羊肚菌菌种生产技术》的专题培训，系统讲解了菌种的生产流程、生产计划制定、原料、用具及设备的准备、原种与栽培种的制作及菌种生产存在问题及解决方案。随后，专家团队进入羊肚菌菌种车间和出菇大棚，现场指导并解答羊肚菌菌种生产和栽培过程中遇到的各类问题。本次培训通过理论讲解＋现场讲解相结合的方法，受到了学员的一致好评。
最后，专家团队参观了徐州千菇园现代农业有限公司的鸡腿菇栽培和加工贮藏车间，首席专家谢春芹对鸡腿菇的生产技术和菇房设计构造进行肯定，同时对鸡腿菇栽培中出现的病害提出了综合防治的建议。
“亚夫科技服务团队”茶食分团首席专家谢春芹根据徐州当地的实际情况，因地制宜推广羊肚菌-大蒜套种模式，帮助该村建立了“羊肚菌-大蒜套种模式”新技术体系，改变了单一的大蒜种植结构，减少了羊肚菌的病虫害，实现优质、高产、高效的现代种植模式，拓宽了村民增收致富的渠道，助力乡村产业振兴。
